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Pastaerlebnis
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Zillham 2
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Zillham 2, Zillham, 83137 Schonstett, Deutschland
Erleben Sie eine kulinarische Rundreise durch die Welt der Pasta! Nach dem Begrüßungsgetränk folgt ein interessanter Vortrag über die Entstehungsgeschichte der Pasta. Anschließend kocht der Chef kleine Probierportionen. Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Teilnehmerplätze begrenzt sind.
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Ricotta, Mango & Curry


Diese Sorte ist Sommer pur-fruchtig frische Mango, kombiniert mit cremigen Ricotta, abgeschmeckt mit Meersalz und Curry......auf Salat mit fruchtigem Dressing, mit gebratenen Garnelen, geschenkt in Zwiebeln und Mangowürfeln oder einfach in einer Limettenbutter serviert.

Wussen Sie, dass die Mangos ursprünglich wohl von der indonesischen Insel Borneo stammen, von der aus sie sich über große Gebiete Asiens, darunter Indien, Burma, Sri Lanka, Thailand, Südchina, Malaysia, Indonesien, Papua-Neuguinea und die Philippinen, daneben auch auf einigen pazifischen Inseln ausgebreitet haben. Außerdem kommen sie auch in Australien vor. Durch menschliche Anpflanzungen kommen einige Arten heute auch in Mittelamerika vor. Sie gedeihen hauptsächlich im tropischen Tieflandregenwald. Die wirtschaftlich bedeutendste Art ist die Mango aus Pakistan und aus Indien. Über viele der anderen Arten ist derzeit sehr wenig bekannt, sie müssen wegen der anhaltenden Waldvernichtung durch Rodung aber als gefährdet gelten.

Mangos schmecken vollreif am besten, deshalb bitte beim Kauf darauf achten, dass das Fruchtfleisch weich, aber nicht matschig ist.


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Do, Fr:         9:00 bis 14:00 Uhr

Sa, So:         geschlossen

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